Crostini

PDF

Krokant toastje met mascarpone en truffel.


Ingrediënten
1 stokbrood in plakjes, 1 flesje witte truffelolie 55 ml, mascarpone 125 gr, stukje parmezaanse kaas, 20-40 gr verse truffel naar seizoen.




Om de video's op deze site te bekijken dient u Flashplayer 10 of hoger geinstalleerd te hebben.

Klik hier voor de Flashplayer

 

 

Freds erotische ei

PDF

"Zwoel" eiergerecht met room en truffel.

Lees meer...
 

Il uovo cardinale

PDF

In room gepocheerd ei met truffel.

Lees meer...
 

Yolanda's eiersalade

PDF

Klassieke eiersalade met truffel.


Lees meer...
 

Lou brouillado de rabasco

PDF

Provencaalse versie van roerei met truffel.

Lees meer...
 

Truffelpuree een

PDF

Basisrecept van truffelsaus voor vele toepassingen.

Lees meer...
 

Truffelpuree twee

PDF

Basisrecept van truffelsaus voor vele toepassingen.

Lees meer...