Yolanda's eiersalade

PDF

Klassieke eiersalade met truffel.



Ingrediënten
Voor mayonaise: 1 heel ei, 1 eetlepel pittige mosterd, 1 eetlepel witte wijnazijn, 100 ml witte truffelolie, 300 ml zonnebloemolie, 20 gr ansjovispuré (1/3 tube).
Voor salade: 4 hardgekookte eieren, 250 gr truffelmayonaise, 20 gr gehakte verse (of ingemaakte) truffel (zomer- of wintertruffel).




Om de video's op deze site te bekijken dient u Flashplayer 10 of hoger geinstalleerd te hebben.

Klik hier voor de Flashplayer

 

 

Voeg jouw reactie toe

Jouw naam:
Bericht:

Anti-spam: complete the taskJoomla CAPTCHA